ペリカンカフェ＠田原町 : 「朝ごはんソムリエ」になってみた
10月に入ってから、秋の味覚を楽しめるパンやお菓子が盛りだくさんで、個人的にはかなり興奮しています。特に、10月のパンケーキ界が素晴らしいです。 かぼちゃを使ったパンケーキが素敵過ぎて、とりあえず後悔がないように食べる、と誓っている日々です。(あやぱんとも誓い合った。笑) 食欲の秋って最高ですね。 皆さんはどんな秋を楽しんでいますか? ブログランキングに登録しました! ↓ワンクリックの応援の程よろしくお願い致します。 ****************************** ペリカンカフェ 所在地:東京都台東区寿3−9−11 1F 電話番号:03-6231-7636 営業時間:8:00~18:00 定休日:日・祝
浅草で75年続く老舗「パンのペリカン」について知ってほしい10のこと - メシ通 | ホットペッパーグルメ
午後でもこんな唐突に焼きたてのパンが当日のお客さん用の棚に登場することも。当然すぐなくなります。こればっかりはもう運やタイミングとしか言えません。 ⑤シンプルにおいしい では、ペリカンのパンはどんな味がするのでしょうか。まずはこのロールパン。 ロールパンは通常、ツヤ出し用として表面に卵を塗ることが多いのですが、ペリカンはあえて塗っていません。だから、何もつけずに食べると、小麦粉とバターだけの素朴な味わいが伝わってきます。 ペリカンの信条でもある「毎日食べられる、飽きの来ない味」というのはこのロールパンのためにあるといっても過言じゃないでしょう。 そして食パン。 最近流行のフワッとしたタイプのものとは違い、ペリカンの食パンはみっちり&ずっしりしています。だから持ってみると結構重たい。これは単純に生地が重たいからで、ふんわり膨らませるというよりは、どちらかというと焼き固めるような作り方をしているんだそう。 さらに割ってみると、繊維のようなきめの細かい生地に驚かされます。最初はぜひ何もつけずにご賞味を。モチモチした食感の中、小麦粉の香りとほんのり塩味が口の中に広がり、パンの幸福感を思いっきり味わえますから。 個人的にはたっぷりバターを落としてトーストで食べるのが好きです。もちろん、できうる限りの厚切りで! ハチミツ好きならぜひプラスして!
ペリカンカフェ
こんにちは、メシ通編集部のムナカタです。 『メシ通』ってパンの話題がイマイチ少ない気がするんですけど、みなさん好きですよね、パン。それこそ、お米と同じで毎日食べている方も多いのではないでしょうか。 今回ご紹介するのは、 東京 ・ 浅草 にある「パンのペリカン」というお店です。その名のとおりパン屋さんで、創業は1942年(昭和17年)。つまり75年にもわたって営業している老舗ベーカリーなのです。 一部のパン好きの間では熱狂的なファンを持つ「パンのペリカン」は、いったいどういうお店なんでしょうか。ペリカンのパンを頬張る前に知って欲しい10の事柄を挙げてみました。 ① 浅草 だけど田原町 最寄り駅は、 東京 メトロ銀座線「田原町」駅。銀座線 浅草 駅の隣駅ですね。 この田原町駅の2番出口を出て、大きな交差点を渡ると…… あ、見えてきました。 浅草 駅から歩いても12、13分ほどなので、 浅草 観光の帰りに立ち寄ることもできます。実際、 東京 土産にこちらのパンを買い求める観光客も少なくないのだとか。 ②ロゴマークがかわいい 「パンのペリカン」って、あのロゴマークがなんともチャーミングなんですよ。さぞかし有名なデザイナーさんが手がけたのかと思いきや、昭和9年生まれの二代目が 東京 藝術大学に通っていた学生さんにお願いして作ったのだとか。アマチュアでこのクオリティーですよ! ちなみに、その学生さんは卒業後、お菓子のメーカーにデザイナーとして就職されたそうです。 一目見たら忘れられないロゴマークは、パンの袋にもプリントされています。 ③たった2種類だけ 食パン(角食ともいう。1斤 380円、1. 5斤 570円、2斤 760円、3斤 1, 140円) ロールパン(小ロール10ヶ入 610円、中ロール5ヶ入 460円) 「パンのペリカン」で売っているのは、以上のみ。つまり食パン(角食)とロールパンの2種類だけです。 ▲お店に入ってすぐのレジ脇には、上のようなメニューが貼ってある。見てのとおり、サイズや値段に違いは多少あれど、基本はロールパンと食パンの2種類のみ 戦後すぐの頃は総菜パンを売っていたり、ロールパンや食パンの形ももう少しバリエーションがあったようですが、徐々に種類が減っていき、現在の2種類に。それでも、ロールパンは1日4000個、食パンは毎日400本売れていきます。 ④行列必至、売切御免 「パンのペリカン」は、 浅草 では……いや 東京 都内でも屈指の評判店。朝8時の開店前には行列ができることも珍しくありません。基本的には「売り切れ御免」のため、たいていお昼前には売り切れてしまいます。 おっと、こちらはすべて予約済みのパン。そう、ペリカンのパンは電話で予約することができます。 というか、確実に食べたいなら予約が断然オススメ。 ところが!
ペリカンカフェ 60 / 100 ヤフーで検索されたデータなどをもとに、世の中の話題度をスコア表示しています。 浅草 / 蔵前駅 カフェ ~1000円 営業時間外 詳細情報 電話番号 03-6231-7636 営業時間 月~土 09:00~18:00 カテゴリ カフェ 席数 20席 ランチ予算 ~1000円 ディナー予算 営業時間外 たばこ 禁煙 定休日 毎週日曜日、祝日 特徴 ランチ 喫煙に関する情報について 2020年4月1日から、受動喫煙対策に関する法律が施行されます。最新情報は店舗へお問い合わせください。