塩分を取り過ぎたらどんな対処をするの？水分の取り過ぎはダメ？
記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がELLEに還元されることがあります。 摂取量を減らすにはどうすればいい? Getty Images 自分で料理に入れた塩以外にも、食事には目に見えないたくさんの塩分が含まれている。 「基本的に、加工食品や調理された食品には塩分が含まれている可能性が高く、それも高濃度の場合が多いです」と教えてくれたのは、米ニュージャージーの登録栄養士でフィットネストレイナーのマンディー・エンライトさん。 さらに「缶詰の食品や調理済みのもの、また冷凍食品には、必ず塩が入っています」と続ける。塩分の過剰摂取が引き起こす病気や症状にはいろいろな説(血圧との関連性など)があるけれど、少なくとも塩分はむくみと細胞の水分貯留の原因になりうるそう。 1 of 9 最新の食生活ガイドラインによると、ナトリウムの摂取量は1日あたり2, 300mg(小さじ1杯程度)までが理想的。でも多くの人はこの上限を超えてしまうのだとか。 エンライトさんいわく、ナトリウムの平均摂取量は1日につきおおよそ3, 400mg(小さじ1と3分の1杯程度)。「食品表示ラベルで、ナトリウム含有率が5%以下だったら低塩分、20%以上だったら高塩分といえます」とのこと。 次回のスーパーの買い物ではこの数値を見てみるとよさそう。そして塩分を摂り過ぎたらどうなるか、そのサインと解決法も合わせてチェック! 2 of 9 1. コラム | 適塩・血圧対策推進協会 | ナト・カリ食. 喉が異常に渇く ナトリウムは体内の水分のバランスを保つのに中心的な役割を果たすという。「私たちの体は、体内の水分量の調整に毎日少しの塩分を必要とします」とエンライトさん。「塩に含まれるナトリウムは細胞内に水分を保つのに役立ちます」とも。 彼女がいうには、体内にあるナトリウムの量を調節するのに必要な水分が足りない時、もっと水分を摂るよう体が脳に知らせるサインが、喉の渇きなのだそう。 3 of 9 2. むくみや膨満感がひどい 塩分の多い食事は、つらい膨満感を招きやすい。「血中にナトリウムが多く含まれていると、細胞から水分が失われ、それがむくみを引き起こします」とエンライトさんは言う。 過剰なナトリウムは、体内のバランスを保つために大量の水分を必要とし、それが膨満感に繋がるよう(とくにお腹周りで)。 ラーメンなどの塩分が高い食事を食べたあと、手足の指のむくみを感じたことがあるという人は、体内の水分量のバランスが崩れている可能性が。 4 of 9 3.
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塩分の排出には、生活の中に運動を取り入れるのも効果的。運動して汗をかくことで、体内の塩分が汗と一緒に排出されます。激しい運動をせずとも、塩分を摂りすぎてしまった次の日は1駅分多く歩いて出社する、ゆっくりお風呂に浸かる、といったじんわり汗をかく程度の運動でも汗ともに塩分は排出されていくので、ぜひ意識してみて。 さらに、ウォーキングや水泳をはじめとした有酸素運動は血液の循環を良くし、血圧を下げるといわれています。習慣化することで高血圧予防にもなり、肥満の防止にもつながります。塩分だけでなく食べ過ぎや栄養バランスの偏りにお悩みの人や体重増加が気になるという人は、ぜひ積極的に有酸素運動を! いかがでしたか? 今回は塩分を摂り過ぎてしまった時に気軽に取り入れられる対処法をご紹介しました。 美味しい食事を楽しむためには健康な体であることが何より大切。ぜひご参考に♪
頭痛を感じる 原因不明の頭痛を経験したら、最後に食べたものを思い出してみるといいかも。エンライトさんいわく「塩分を摂りすぎると脳内血管の膨張を引き起こし、頭痛につながる恐れがあります」とのこと。 5 of 9 4.