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前の口コミへ 口コミ一覧へ 次の口コミへ 【柏】クオリティの高さに驚き!住宅街の名店「か志わ熟成鶏十八番」 柏の駅から、さほど遠いわけではないのですが ちょっと不安になるくらいの隠れた立地に佇む熟成鶏専門店。 お料理のクオリティはさることながら その接客の素晴らしさとコスパの良さに心底感動した1軒です。 先ずは香るエールで乾杯。 お通しは壺に入ったガリ牛蒡でした。 焼物の間に挟むのにちょうどいいリセット的な逸品。 名物の賞味期限59秒白レバーは砂時計付き。 砂が落ち切る前に食べ終わらないと!ふわり絶妙な火入れ加減。 5時間煮込んだというとろ旨のシロも悶絶の美味しさ! 数量限定のちょうちんも 口の中でぷちんとつぶしながら身と絡めいただきます。 程よい歯ごたえと弾力が堪りませんね。 ドリンクはネーミングに惹かれ珍しく女子的な1杯。 「苺は飲み物」という凍結苺がみっちりと詰まったリキュールサワーです。 おでんのカマンベールチーズ大根は どーんとそびえ立つ大根にまんまカマンベールがのっています。 仕上げにバーナーで炙ってくれるのでとろりと香ばしい! 「大根をカットしてお持ちしましょうか?」なんていう心遣いも嬉しいですね。 かきフライピーマンは生ピーマンの上に 柴漬けタルタルソースと牡蠣フライがのったもの(1個240円) 以前は「かきピー」というメニューだったらしいのですが あまりにも攻めすぎたメニューだったせいか、ほとんど出なかったそう(笑) 改名した今も柿ピーが付いてくるのは当時の名残り? 千葉県 和食 人気投稿メニューランキング 125ページ目（1241件-1250件） - ぐるなび. それにしても生ピーマンに牡蠣フライ、最強かも! 今年イチのインパクトメニュー。 山椒サワーは苺に比べ想定外なノーマルさだったので追い山椒して。 そして、是非!と進められた熟成鶏と 10日間熟成したという発酵熟成鶏の食べ比べに挑戦。 わかりやすいようにどちらも正肉を。 同じ鶏なのに食感も甘さも全然違ってびっくり! アイマスクをしながらいただくと、さらに味の違いが分かりますね。 私は熟成鶏が、旦那さんは発酵熟成鶏がお気に入り。 カリカリもっちりな黄金出汁炊き山芋の竜田揚げは 柴漬けタルタルソースと。 キム兄直伝のもつスンドゥブも絶品!
千葉県 和食 人気投稿メニューランキング 125ページ目（1241件-1250件） - ぐるなび
3km) JR常磐線(上野~取手) / 南柏駅(東口)(2. 5km) ■バス停からのアクセス 東武バスイースト 南柏02 柏一丁目 徒歩1分(52m) 東武バスイースト 南柏02 NTT柏前 徒歩3分(220m) 東武バスイースト 南柏02 泉町 徒歩6分(480m) 店名 か志わ熟成鶏十八番 かしわじゅくせいどりじゅうはちばん 予約・問い合わせ 04-7157-0269 席・設備 個室 有 カウンター 喫煙 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ]
か志わ熟成鶏十八番（柏/居酒屋） - ぐるなび
もりのは ここの名物はなんと言っても『賞味期限59秒の生つくね』だよね! おおたか 美味しさが逃げない59秒以内に食べるのが一番美味しいんだって~! 目次 か志わ 熟成鶏 十八番 おおたかの森店とは? 柏市でも人気の本格炭火焼鳥のお店 「 か志わ 熟成鶏 十八番 」 が、2019年11月に流山おおたかの森駅西口から1分の場所にオープンしました。 お店の雰囲気は? 落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席・テーブル席・ソファー席の他に、掘りごたつの 個室も用意 されています。 土曜日の夜に利用しましたが、お子様連れの方も多くいらっしゃいましたよ。 かしわの葉 お子様メニューは特になかったけれど、鶏料理のお店だからお子様でも安心して食べられるメニューが多かったよ! コースや個室利用ならぐるなびや食べログ予約がおすすめ ぐるなびや食べログを通してコースの予約もできるみたいだよ! お店のおすすめを食べたい時はコースにするといいかもね♪ 気になるメニューは? ベーシックなメニューはこちら 基本のメニュー コースではなく通常注文する場合は、まず 「おまかせ串コース」の【5本】か【7本】のどちらかを必ず注文するシステム だそうです。 その日にお店がチョイスしたおすすめの串が順番に運ばれてくるので、何が来るか分からないわくわく感も楽しむことができますよ♪(知っておきたい方は事前に聞けば教えてくれます) 注文時に苦手なものを聞かれるので、嫌いな食べ物がある方はその時に店員さんに伝えると随時対応してくれるようです。 メニューと一緒に渡される謎の封筒とは!? 席に着くと、通常メニューと一緒に「ご来店ありがとうございます」と書かれた封筒を渡されます。 何かな?と思って中を見てみると… こちらには季節や仕入れ状況に合わせた特別メニューが掲載されていました! か志わ熟成鶏十八番（柏/居酒屋） - ぐるなび. お酒の種類は?地酒や季節のお酒も お酒は、ビール・ハイボール・酎ハイ・ワインからこだわりの地酒や本格焼酎などまで用意されていました。 季節に因んだお酒もぜひチェックしてみてくださいね! 「おまかせ串コース」のラインナップは? メニューにないものも! ?「おまかせ串5本コース」のラインナップ まず、来店した日の【おまかせ串5本コース】のラインナップをご紹介しますね。 1本目:賞味期限59秒の生つくね 2本目:手羽先(ごめんなさい、名前うろ覚えです) 3本目:ささみの梅なめ茸 4本目:たけのこま(ねぎまのネギの部分がたけのこ) 5本目:もも肉 名物は賞味期限59秒の生つくね!
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