八ツ三館（飛騨/高山 オーベルジュ）ランチメニュー | ヒトサラ

Kameyama Kenichiro Mitsuaki Eguchi 宗和流の郷土料理に舌鼓。歴史を感じる宿で、懐石料理がいただけるお店 口コミ(7) このお店に行った人のオススメ度:92% 行った 8人 オススメ度 Excellent 6 Good 2 Average 0 お部屋のお風呂に、ゆっくり入ってのびのび過ごす事が出来ました。ご飯は温かみを感じる内容です。館内はお雛様一色でした。桜は3月末頃との事。今年は雪が見れませんでしたので桜の時期に来たいです。 【関西・中部グルマンツアー第三弾!】 名古屋からJR高山本線特急ひだ号富山行きで2. 5時間弱、高山からは約10分程で飛騨古川へ。 飛騨古川へは4年ぶりになりますか?!

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八ツ三館（飛騨/高山 オーベルジュ）ランチメニュー | ヒトサラ

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当町にある二軒の造り酒屋から選りすぐりの美酒二種ずつと 当日最もおすすめのお酒、計五種の飲み比べをお楽しみください。 12月~1月は新酒ラッシュです。 朴葉みそ焼き 飛騨の朝のお食事で人気の朴葉みそ焼き。 朴葉の上に味噌をのせ、山菜やきのこなど季節のものと合わせて焼きますと、朴葉と味噌の香りが、とっても香ばしいのです。白いご飯との相性は抜群。ほかにも季のもの、地のものを飛騨らしい食し方で、お召し上がりいただきます。 朝からホッコリして下さい 飛騨の在郷料理 飛騨で昔から食されている朴葉みそをはじめ こも豆腐やぎせい焼き、ころいもなど 田舎料理をお楽しみください 釜炊きごはん 朝食のメインは炊き立ての飛騨産こしひかり 朝食のお時間に合わせて ご飯をお焚きあげます 甘露梅 朝食の1品として定番でお出ししている当館特性の甘露梅。紫蘇で色付けした後 塩出しをし ゆっくり糖度をつけて炊いていきます。