【ハヤシライスにはこれを合わせたい！】おすすめの副菜レシピ12選 | Moguna(モグナ)

献立に便利☆洋風の簡単な副菜レシピ 毎日献立を作るときにマンネリ化になってしまいませんか?どうしても同じようなローテーションとなってしまい、見栄えも変わらないメニューになりがちです。ですが副菜に洋風の料理をプラスすることで一気にマンネリ化が払拭されますよ。 ここではそんな洋風の副菜をたくさん紹介しますのでぜひ役立ててみてくださいね。洋風の副菜があるだけで献立がおしゃれになるでしょう!

1. 鮭に合うおかずの献立21選｜副菜・付け合わせ・もう一品の料理も | BELCY
2. ステーキに合う献立や副菜を大特集！特別な日の食卓を鮮やかに彩ろう | 元駐妻から料理講師へ転身～海外生活＆美味しいものブログ
3. 湯豆腐の献立に迷わない！おすすめ副菜メニューレシピを紹介！ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」
4. 【料理別】「鮭」がメインの献立レシピ７提案。和食に洋食に変幻自在！ - macaroni
5. グラタンの副菜におすすめのレシピを大公開！和食献立メニューもご紹介 - 料理・レシピ・グルメ - sumica（スミカ）| 毎日が素敵になるアイデアが見つかる！オトナの女性ライフスタイル情報サイト

鮭に合うおかずの献立21選｜副菜・付け合わせ・もう一品の料理も | Belcy

塩、コショウだけでも十分美味しいんですよ。 新玉とポテチのサラダ 新玉ねぎが出回るころ、我が家ではよく作るサラダなんです。スライスした新玉ねぎをレンジで1分ほど加熱して、市販のポテトチップスとマヨネーズで和えるだけ、という邪道なサラダ(笑) お好みでお好きな野菜など加えると更に美味しくなります。邪道だけど、簡単で美味しいんです♪ 子供が大好きなサラダかも。 オレンジと紫玉ねぎのサラダ オレンジの甘酸っぱさが、ステーキ肉の脂っこさをサッパリとさせてくれます。相性抜群のオススメのサラダですよ♪ 生ハム入りルッコラと苺のサラダ 苺のサラダはたびたび登場していると思うんですが、コレはなんと、生ハム入りなんです! このサラダ、私のお気に入りなのでどうしてもご紹介したかったんです。 ドレッシングにもイチゴジャムを使っているところがポイントです♪ ぜひ副菜に取り入れてみてくださいね。 スープ ミネストローネ 野菜がたっぷり入ったイタリアンスープです。ステーキに合わせるときは、薄めの味付けでサッパリいただきたいですね。野菜がたくさん食べられるからオススメです。 じゃがいものポタージュ ステーキと芋って相性がいいのか、私が芋好きなのかはさておき^^; じゃがいもってやっぱり合うんです。 かぼちゃのポタージュ うん、これも間違いのない美味しさ♪ かぼちゃは緑黄色野菜の仲間ってところがいいんですよね。栄養満点なのでどんどん使いたい野菜ですね♪ もう一品欲しいとき じゃがいもをスライスして揚げただけなんですが、ご存じのとおり美味しいです! お手軽な冷凍食品のポテトを使うこともありますが、生のじゃがいもから作るものは格別ですね♪ ベイクドポテト どんだけじゃがいもが好きなのかって言われそうですが^^; ステーキの付け合わせにはよく見かけますよね。アルミ箔に包んでオーブンで焼くだけという、放置料理です^^; バターを添えて召し上がってくださいね。 アレ、献立で紹介しましたっけ。何回もご紹介したいくらい大好きなこのオムレツ、中身はじゃがいもなのです。だからやっぱり、ステーキにはよく合うオススメの副菜です♪ 生ハムのメロン添え 前菜的なオードブル的な、アレですよ。昔、コレに憧れてた頃がありました。やってみると意外に簡単で、しかも美味しいんです♪ メロンは甘いものを、生ハムはイタリア、スペインのものがよく合いますよ。 見た目もおしゃれだし、クリスマスや記念日といった特別な日には超オススメ!

ステーキに合う献立や副菜を大特集！特別な日の食卓を鮮やかに彩ろう | 元駐妻から料理講師へ転身～海外生活＆美味しいものブログ

オイルをたっぷりつけて召し上がってくださいね。 枝豆があるところが家庭的でいいのかな^^; がんばり過ぎないステーキの献立メニューです。 こちらも長男が撮った画像 これも何かの記念日だと思います。 ブロッコリーとパプリカのサラダ スライスリンゴのカマンベールチーズのせ ハモン・イベリコ(イベリコ豚の生ハム) 幼いころから母には、「お肉を食べるときは野菜をいっぱい食べなさい」と言われてたんです。その言葉が忘れられず、私も同じことを子供に言ってます。そして、ステーキにはたっぷりの野菜を添えるのがクセになっちゃいました。 スライスしたリンゴにチーズをのせるだけなんですが、これがとっても美味しいんですよ。ワインにはぴったりなおつまみです。小さなお子様やお酒を召し上がらない方にもGood!

湯豆腐の献立に迷わない！おすすめ副菜メニューレシピを紹介！ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」

豆腐の種類 豆腐の種類には絹ごし豆腐と木綿豆腐、充填豆腐、寄せ豆腐などがあります。木綿豆腐は豆乳に凝固剤を加え、一度固めたものをくずし、圧力を加えて水分を絞り出し、再び固めます。 絹ごし豆腐は、木綿豆腐よりも簡単な工程で濃い豆乳を使い、凝固剤を入れて固めるだけです。充填豆腐は豆乳を一旦冷やし凝固剤と一緒にパックに1丁ずつ容器に入れて密閉し加熱して凝固させます。寄せ豆腐は木綿豆腐を型に入れる前を器に持ったものです。 豆腐はくせが少なく、つるんとした食感でのどごしが良いので、お年寄りから子供まで喜ばれる食品です。離乳食にも使えるので便利です。料理に合わせて豆腐を変えると違いがわかって楽しいと思います。 豆腐の栄養は? 豆腐は、植物性たんぱく質が多く、エネルギーに変えてくれます。また女性ホルモンのエストロゲンに似た大豆イソフラボンが多いので自律神経をゆるやかに保ってくれます。女性の方は積極的に食べてもらいたいと思います。大豆イソフラボンの他には、脂質、炭水化物、食物繊維、マグネシウム、カリウム、カルシウムなど含まれていて人間の体にとって必要な栄養素がバランス良く入っている食品です。 湯豆腐の作り方 冬になると温かい鍋物を作ることが多くなると思います。中でも湯豆腐は簡単なので良く作られているのではないでしょうか。豆腐はあっさりとしていますが栄養価が抜群です。湯豆腐の作り方ですが、材料は絹ごし豆腐、昆布と水です。絹ごし豆腐を6等分にして、昆布は絞ったふきんで軽く汚れを取ります。鍋に昆布と水を入れて30分ほどそのまま置いておきます。絹ごし豆腐を入れて温めると出来上がりです。 出来上がった湯豆腐は、小ねぎやおろし生姜とポン酢やごまだれで食べると美味しいです。また湯豆腐の中に水菜など緑色の野菜を入れると色味が良くなり、食欲が増すのでおすすめです。 湯豆腐をレンジで簡単に作っちゃおう!人気のレシピやアレンジも紹介! | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 この時期になると湯豆腐で温まりたくなりますね。しかし湯豆腐を作るのって面倒じゃない?と思いますね。その悩みレンジを使う事で簡単に解決できます。レンジを使ったおすすめ簡単レシピ、アレンジレシピを紹介していきますのでぜひ参考にしてみてください。 湯豆腐に合うおすすめメニューは?

【料理別】「鮭」がメインの献立レシピ７提案。和食に洋食に変幻自在！ - Macaroni

グラタンの副菜におすすめの和食献立メニュー8選 グラタンは、 フランスにあるドーフィネ地方が発祥の地である郷土料理から発達して日本に伝わった料理のことです。 マカロニやホワイトソース、チーズを使ってオーブンで焼き上げたグラタンは老若男女問わず人気の料理ですね。 そんなグラタンは和食にも合うことをご存知ですか?

グラタンの副菜におすすめのレシピを大公開！和食献立メニューもご紹介 - 料理・レシピ・グルメ - Sumica（スミカ）| 毎日が素敵になるアイデアが見つかる！オトナの女性ライフスタイル情報サイト

・食卓に毎回ある卵焼きです。 10位 餃子 177票 ・いつも餃子を少し出します。 ・カリカリの餃子を用意します。 ・鍋とは別におつまみになる餃子を作ります。 11位 煮物 138票 ・かぼちゃの煮物など、甘い煮物が食べたくなります。 ・ひじきの煮物、切り干し大根など和食の副菜が合います。 ・少し甘めの煮物がいいです。例えば、肉じゃがや筑前煮など。 12位 焼鳥 137票 ・夫の好きな焼鳥を揃えます。 ・おつまみ用に焼鳥を買ってきます。 ・鍋に鶏肉が入ってないときは焼鳥です。 13位 トマト 134票 ・さっぱり冷やしトマト。 ・冷たいトマトで、熱い鍋を楽しみます。 14位 天ぷら 101票 ・かぼちゃの天ぷらなど、野菜の天ぷらです。 ・鍋がさっぱりしているので油ものがほしくなります! 【料理別】「鮭」がメインの献立レシピ７提案。和食に洋食に変幻自在！ - macaroni. 15位 煮豆 85票 ・箸休めに甘い煮豆が好きです。 ・黒豆など煮豆です。 16位 枝豆 79票 ・枝豆などのおつまみ系。 ・お酒が好きだから枝豆。 17位 チーズ 78票 ・酒のつまみになりそうなチーズが食べたいです。 ・鍋とお酒の組み合わせが好きなのでチーズを使ったおつまみが食べたい。 18位 ちくわの磯辺揚げ 65票 ・ちくわの磯辺揚げは、鍋とは違ったからっとした食感が楽しめる。 ・小さめのちくわの磯辺揚げです。 19位 コロッケ 60票 ・コロッケなど揚げ物が食べたいです。 ・コロッケ!つゆにちょっと浸して食べるとおいしい! 20位 冷奴 59票 ・さっぱりした冷奴! ・鍋をすると暑くなるので食べたくなります。 鍋オンリー アンケート項目の『鍋と一緒に食べたい副菜はなんですか?』をまとめた結果でしたが、「鍋のときは鍋のみ」「鍋だけを食べ続ける」「副菜は用意しない」という鍋オンリーの回答も多くみられました。 お肉やお魚、野菜や豆腐など様々な食材が一度に楽しめる鍋なら、鍋オンリーが主流なのかも知れません。 鍋×酒 「刺身・カルパッチョ」「鶏のから揚げ」「卵焼き」「餃子」など、鍋の副菜というよりは、鍋を食べながらお酒を楽しむための副菜が多くランクインしました。 また、お酒の種類を書き込んでくださる方も多く、その中でも日本酒が圧倒的に多くみられました。鍋×日本酒は最高の組み合わせのようです。 鍋×揚げ物 「鶏のから揚げ」「天ぷら」「ちくわの磯辺揚げ」など、揚げ物も多くランクインしました。 おつまみ的な要素や豪華な食事的な要素が強いようですが、中には「鍋はあっさりしているので、こってりした揚げ物が必要」という回答もありました。

キャベツ 1/2個(500g) 合びき肉 200g 玉ねぎ 1/2個(100g) にんじん 1/3本(50g) トマト 1個(100g) 【B】 トマトケチャップ 1/2カップ オイスターソース 大さじ2 水 1/2カップ 【1】キャベツは芯を除き、ポリ袋に入れて小皿にのせ、電子レンジで8分加熱して水にとる。 【2】大きい葉は2枚、小さい葉は2枚ほど重ね、手前と左右を折りたたんで俵型に巻き、器に盛る。 【3】【A】を細かく切り、合びき肉とともに耐熱ボウルに入れ、【B】を加えて混ぜる。両端を5mmずつあけてラップをかけ、電子レンジで12分加熱して、 【2】にかける。 *お好みでパセリのみじん切りを散らしても。電子レンジの加熱時間は、600Wの場合です。500Wの場合は2割増、700Wの場合は2割減にしてください。 ■キャベツはポリ袋で加熱 ポリ袋が水蒸気で破裂しないよう、口は閉じないでおく。火の通りにムラがないよう小皿にのせて加熱。 2.【副菜】鮭のひとくちチーズ焼き こんなに楽しいおかずなら、ぜんぶ残さず食べてくれそう!